河北进口牛羊肉告诉你常吃牛羊肉有哪些好处呢？

牛羊肉富含丰富的营养物质，经常吃不仅能提升我们的免疫力，身体也会变得越来越强壮。河北进口牛羊肉代表的保定福鹏今天给大家讲解牛羊肉的好处。

    牛羊肉含有丰富的蛋白质，每100克牛羊肉中含蛋白质超过20克——牛肉稍高一些，以及丰富的维生素和微量元素。《本草纲目》中提到，羊肉“补中益气，安心止惊，开胃健力”，牛肉“安中益气，养脾胃，补益腰脚”。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一，牛肉也是寒冬补益佳品，适当地增加牛羊肉的摄入，有助于提高身体免疫力。

 一句话总结

    猪肉维生素B1含量最高，但脂肪含量高，铁、锌含量都不远及牛羊肉；

    牛肉蛋白质含量最丰富，脂肪含量低，微量元素含量高；

羊肉蛋白质含量丰富，脂肪含量适中，口感好，适合冬天进补驱寒。

中华医学会提出的十条营养专家建议中，第一条就是“摄入高蛋白食物”，蛋白质作为构建身体最主要的原材料，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白摄入不足，直接影响机体自我修复与免疫力，老年人、节食、素食、重体力劳动者易缺乏；维生素种类繁多，其中A、C、E虽然作用机理不同，但是如出现缺乏会降低免疫系统、呼吸系统的抵抗能力；多糖类、皂甙类，香菇、灰树花等菌中富含真菌多糖，人参、柴胡等植物种富含各种皂甙，都对免疫有帮助作用。